Описание
Научиться готовить кавказские блюда— значит практически проникнуть в душу кавказца! Приглашаю Вас убедиться в этом вместе: на онлайн мастер-классе гид на ваших глазах (или вместе с вами!) приготовит два культовых кавказских блюда. А заодно раскроет пару кулинарных трюков и поможет лучше понять характер Кавказа. Поразите своим умением друзей или порадуйте родных. На минуту ощутите себя жителем гор и вдохните полной грудью ароматы кавказской кухни.
Что будем готовить
Сочи — это аккультурация тех народов, которые его заселяют, поэтому и кухня региона — это смешение различных блюд.
- Гебджалию по рецепту одного знакомого грузина,
- Мамалыгу от друга абхаза,
- Табуле по рецепту соседки — бабушки Сирануш,
- Осетинский пирог — научила подруга.
Что вы узнаете
Вас ждет рассказ о гастрономических привычках Кавказа и разоблачение нескольких стереотипов о еде жителей гор. Например:
- Существует ли на Кавказе ЗОЖ, и правда ли, что кавказцы все время едят шашлык,
- Как правильно выбрать мясо и подобрать к нему идеальный соус,
- Почему абхазы раздражаются, когда блюда из фасоли называют лобио,
- Как отличается кофе, приготовленный грузинкой и армянкой,
- И какая разница между хачапури и осетинским пирогом
В результате на мастер-классе Вам откроются не только секреты домашней кавказской кухни, но и особенности местного менталитета, традиций и образа жизни.
Как проходит онлайн мастер-класс
Посетить мастер-класс совсем не сложно:
- Это живой онлайн мастер-класс, а не видеозапись. Гид проводит его на своей кухне в формате вебинара. Вы можете готовить вместе с гидом или удобно расположиться в любимом кресле, пить чай или вино и даже заниматься домашними делами
- Встреча проходит в бесплатной программе Zoom. Для участия установите ее на гаджет, можно смотреть трансдяцию с компьютера, телефона или планшета. Мы проси не выключать Вашу камеру и микрофон устройства, живой диалог и Ваши вопросы будут весьма уместны и поддержат нашего гида.
- Время начала указано по Москве. Ссылка на заказ будет доступна в билете после оплаты.
- После мастер-класса мы отправим вам рецепты обоих блюд, а также список ресторанов Сочи с лучшей национальной кухней.
Большой Сочи — самый длинный город в стране, протяженность 145 км. вдоль берега моря, в 1.5 раза превышает по площади город Москву. Самая южная точка России. Курорт с более чем вековой историей. По данным 2019 года самый популярный курорт РФ — за год Сочи посетило 6 (шесть) миллионов отдыхающих или туристов с деловой целью. Город интересен своей архитектурой, не имеющей аналогов на территории страны природой и толерантным населением, которое любит и умеет принимать гостей. Надеемся, что эта программа станет для вас толчком к посещению южного курорта.
Экскурсию проводит профессиональный экскурсовод с многолетним опытом работы по городу Сочи. Он ответит на ваши вопросы в чате.
Отзывы
Отзывов пока нет.